Пропонуємо вам приготувати оладки з гарбуза. Ця страва відмінно підійде для сніданку чи перекусу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Усе як для класичних оладок: борошно, кефір, яйце, сіль та розпушувач тіста. Також необхідний стиглий і ароматний гарбуз. Овоч попередньо потрібно очистити від насіння, шкірки, а також розрізати на невеликі кубики. Крім того, гарбуз треба запекти або Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати дієтичні кабачки з індичкою. Страва відмінно підійде на обід чи вечерю та не зашкодить жодній фігурі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: фарш — 300 г; кабачки — 2 шт.; цибуля — 1 шт.; помідор — 1 шт.; яйце — 1 шт.; сіль, перець. Кабачки наріжте великими кружальцями завтовшки 2,5 см. Середину виріжте. Стінки Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати яблучно-грушеві деруни. Це просто ідеальний осінній сніданок, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яблука – 2 шт.; Груша – 1 шт.; Яйце – 1 шт.; Борошно – 3-4 ст. л; Кориця, ваніль. Яблука та груші (цупкі) чистимо (або ні, якщо шкірка не заважає) і натираємо на тертку: частину на крупній і частину на дрібній. Додаємо Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий мармелад. Перед вами – рецепт натуральної осені у тарілці, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз – 500 г, лимонний сік – ½ шт., цукор – 100 г (або 75 г сиропу агави), агар-агар – 7 г Почистіть гарбуз, наріжте шматочками й запечіть або зваріть до м’якості. Якщо варили – обов’язково злийте воду. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картопляні кульки в беконі з соусом. Чудова ідея для ситної закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля, нарізана невеликими кульками (або шматочками), відварена 3–5 хвилин, до легкого розм’якшення Бекон, нарізаний на смужки достатньої довжини, щоб обгорнути кожну кульку картоплі Соус для занурення: ½ склянки майонезу 2 столові ложки кетчупу 1 столова ложка хріну Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати м’ясні зрази з омлетом. Це соковита страва, яка перевершить котлети, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Фарш м’ясний (свинина, яловичина або змішаний) – 500 г Яйця – 4 шт. Молоко – 3 ст. л. Цибуля – 1 шт. Батон або білий хліб – 2 скибочки Молоко/вода для замочування хліба – 50 мл Сіль, чорний перець Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з печінкою та кислими огірками. Салат можна подавати не тільки на вечерю до буденного столу, але й на свято, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яловича печінка — 300 г ; цибуля — 70 г; картопля у мундирі — 130 г; солений огірок — 200 г; морква — 70 г; рослинна олія — 2 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати овочевий салат із чорносливом. У зимовий час, коли наш організм перебуває у стані стресу і страждає на авітаміноз, приготування цього салату буде особливо актуальним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Родзинки без кісточок (чорні) – 100 г Картопля середніх розмірів – 2 шт. Морква по-корейськи – 250 г Невеликий буряк – 1 шт. Чорнослив Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пасту з білими грибами. Для любителів грибів – це ідеальна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г грибів 1 цибулина 200 г пасти різоні 100 мл вершків (нежирних) 50 г пармезану 1,5 л бульйону (будь-якого) і трохи петрушки На сковорідці обсмажуємо гриби (пару хвилин, щоб випарувалася зайва волога), потім додаємо до них Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачкові чипси з соусом. Це простий рецепт для швидкого перекусу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кабачок 70 г борошна (4 столові ложки) 30 г крохмалю (2 столові ложки) 120 мл мінеральної води Дрібка солі Половина чайної ложки розпушувача Для кляру: Йогурт 1-2 зубчики часнику Дрібка солі 3-4 гілочки дрібно нарізаного кропу Вийміть м’яку Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курячі серця з картоплею. Варіант повноцінної вечері на всю родину, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячі серця – приблизно 500 г картопля – 5-6 шт. (середніх) сіль, перець – за смаком сухі трави олія – для смаження сметана – 3 ст. л. вода – приблизно 100 мл Картоплю чистимо і нарізаємо на брусочки Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирну запіканку. Вона готується набагато швидше, ніж будь-який торт і при цьому є набагато кориснішою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 грамів домашнього сиру 5 столових ложок сметани 2 столові ложки манної крупи 2 яйця 3 столові ложки цукру Цедра 1 лимона 1 чайна ложка ванільного цукру 50 грамів родзинок або кураги 1 столова Докладніше >>