Пропонуємо вам приготувати картопляні деруни з шинкою і сиром.

Їхнє приготування займе небагато часу, а результат перевершить усі очікування, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• картопля – 3 шт.
• шинка – 100 г
• сир твердий – 50 г
• яйце – 1 шт.
• борошно – 1 ст. л.
• перець чорний мелений, сіль
• олія.

Картоплю очистьте, помийте та натріть на великій тертці. Додайте яйце і перемішайте.

Шинку наріжте кубиками, а сир натріть на середній тертці.

У мисці з’єднайте картоплю з яйцем, шинку, сир, борошно, сіль і перець. Перемішайте.

На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте деруни на середньому вогні до золотавого кольору.

Смачного!

До теми: Рецепт бананових вафель