Пропонуємо вам приготувати салат із сирих печериць.

Він стане хорошим доповнення до гарніру, пише “Галицький кореспондент”.

Рецепт:

Печериці (скільки бажаєте) почистити від шкірки, помити, нарізати шматочками.

1 синю цибулину нарізати півкільцями, вкинути до грибів.

Викласти в салатник, додати 1-2 пропущені через прес зубчики часнику, сіль та перець на свій смак, подрібнену петрушку, краплю яблучного оцту та нерафіновану олію.

Перемішати, дати настоятися 20-30 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт пікантного крем-супу із кабачка