Кавомолка – це те, без чого не обійтися кавоману. Поціновувачі підтвердять, що ніякі фасування і мелена кава в пачках не дають такої смакової та ароматичної насолоди, як свіжоподрібнена і відразу заварена кава.

Кавомолки бувають двох типів: електричні та ручні. Всі різновиди кавомолок https://www.bosch-home.com.ua/uk/productlist/kavomashyny/kavomolky можна знайти в інтернет-магазині bosch-home.com.ua.

Ручні моделі працюють тихо, опанувати їх просто, а доглядати легко. Кавомани стверджують, що після помелу вручну кава набуває особливого та неповторного смаку.

Мінуси:

• перемелювання зерен вручну займає багато часу та енергії;
• складно змінити ступінь помелу;
• маленький резервуар для зерен, тому змолоти багато кави за один раз не вийде.

Електричні кавомолки – більш сучасний прилад, управляється одним натисканням кнопки. Вони теж діляться на два види.

• Ножова електрична кавомолка

Ефективність роботи залежить від потужності – чим вищий цей показник, тим швидше та якісніше кавомолка впорається із завданням.

У ножових кавомолках одна ємність для кави, тому всі огріхи у вигляді погано подрібнених фрагментів потрапляють у кінцевий продукт. В результаті складно отримати однорідний порошок, схожий на пил, необхідний для приготування справжньої кави з пінкою. Але якщо є імпульсний режим, то кава перемелюється рівномірніше.

Ножеві кавомолки коштують недорого та відрізняються компактністю. Але є в них недолік – у таких приладах неможливо відрегулювати ступінь помелу кавових зерен, що важливо не тільки для кави по-східному, а й для заварювання у френч-пресі.

Контейнер для зерен виконує функцію та тари для готової кави. Через це із відкритих лез незручно витрушувати перемелену каву та очищати бункер.

• Слабке місце ротаційних кавомолок – ножі, мотор, хисткі пластмасові деталі.
• Плюс – дешевизна ножових пристроїв.
• Жорнова електрична кавомолка

Коштує дорожче, але можливості набагато ширші, ніж у попереднього виду кавомолки. Величезна перевага – можна регулювати ступінь помелу.

У жорнових кавомолках завжди два контейнери – один для цілих бобів, а інший – для меленої кави. Крупинки перетираються жорнами і висипаються в іншу ємність, таким чином у контейнері завжди вдається лише ідеальний порошок.

У жорнових електричних кавомолках міцні ножі зі сталі або титанового сплаву.

Потужність двигуна – важливий показник електричної кавомолки з жорнами. Для домашньої техніки цілком достатньо потужності в межах 150-180 Вт. Немає сенсу гнатися за швидкістю роботи – чим повільніше йтиме процес, тим якіснішим виявиться результат.

Від простору між дисками залежить величина помелу: більший проміжок – більший діаметр крихти, що виходить.

Жорна схильні до стирання, тому на їхньому матеріалі не варто економити.

Поради

• Потужність – 100-250 Вт. Вибирайте середній показник, оскільки на великій потужності легко перепалити зерна та зіпсувати напій.
• Матеріал корпусу – пластик або метал. Метал надійніший, але пластик менше нагрівається.
• Не треба молоти за один раз багато кави: порошок швидко видихається. Оптимально молоти зерна перед заварюванням.