Як додаток для ситного сніданку або перекусу приготуйте собі плавлений сир.

Він виходить дуже смачним і ніжним, пише “Галицький кореспондент“.

Рецепт плавленого сиру:

Покласти у каструлю 400 г сиру, додати 100 г вершкового масла, 2 яйця, по 0,5 чайної ложки солі та соди. Збити блендером до однорідної маси.

Нагріти суміш до 80 градусів, помішуючи. Зняти з вогню, перелити у формочку. Коли сир вистигне, поставити у холодильник.

Смачного!

До теми: Рецепт запеченої картоплі з куркумою та розмарином