Пропонуємо вам приготувати ліниві вареники з макаронів.

Вони ідеально підходять на сніданок, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• макарони відварені – 150 г
• капуста білокачанна – 300 г
• квашена капуста — 150 г
• цибуля ріпчаста — 1 шт.
• морква – 1 шт.
• олія рослинна — 2 ст.л.
• сіль
• перець чорний мелений.

Очищений цибулю нарізати кубиками. Очищену моркву натерти на великій тертці. Свіжу білокачанну капусту нашаткувати тонкими смужками.

У сковороді на середньому вогні розігріти олію. Обсмажити цибулю. Додати моркву і також обсмажити.

Потім викласти у сковороду капусту. Гасити капусту з морквою і цибулею 7-10 хвилин. Посолити і поперчити до смаку.

Додати до овочів зварені макарони.

Готувати макарони з капустою на повільному вогні 5 хвилин. Вимкнути вогонь.

Потім прикрити сковороду кришкою та дати макаронам з капустою настоятися 10 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт бутербродів у клярі