Пропонуємо вам приготувати салат із цвітної капусти.

Він доволі легкий та корисний, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 1 шт. (500 г)
• огірки – 2 шт.
• сервелат – 200 г
• сир голландський – 100 г
• перець солодкий – 1 шт.
• кукурудза консервована – 1 банка
• часник – 1 зубчик
• сіль – 1 ст.л.
• майонез – 4-5 ст.л.

Цвітну капусту розділити на суцвіття (розмір – невеликі), відварити 5 хвилин у підсоленій воді, до напівготовності, щоб вони трохи хрустіли.

Соломкою нарізати огірки, ковбасу, сир, перець, дрібно нарізати кріп та часник.

У глибокій мисці змішати нарізані продукти, додати майонез, ще раз перемішати, додати охолоджену капусту, акуратно перемішати, щоб не поламати суцвіття.

Смачного!

До теми: Рецепт сирників у духовці без борошна