Пропонуємо вам приготувати запечену картоплю з цибулею та помідорами.
Це дуже простий рецепт та не вимагає багато зусиль, пише “Галицький кореспондент”.
- Картопля - 600 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Томати - 2 шт.
- Часник, зубчики - 3 шт.
- Сіль, перець чорний мелений і зелень на свій смак
- Олія соняшникова - 60 мл
Картоплю помити, очистити і нарізати тонкими кружальцями. Цибулю очистити і порізати кільцями. Часник очистити і пропустити через прес. Зелень помити, обсушити і дрібно нарізати. Помідори помити і порізати кружальцями.
У миску влити олію, додати часник, зелень, сіль, перець і добре перемішати. У форму для запікання викласти половину картоплі, зверху покласти шар помідорів. Посолити і поперчити.
Помідори накрити рештою картоплі та кружальцями цибулі. Залити овочі олійною заправкою. Помістити форму в духовку, розігріту до 180°C, на 1 годину.
Смачного!
До теми: Рецепт грибного супу
Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!
Деркачова Ольга
Соболик Тетяна
