Ткач Дмитро |24.07.202314:48

«Ми пішли цікавим шляхом», – чому, як і для кого «Опілля» запускає новий формат справжнього

Зараз пивоварня випустила новий формат пива. Відома якістю справжнього пива, звареного з натуральної української сировини за традиційною технологією пивоваріння з роздільним бродінням, тернопільська броварня «Опілля» виробляє 19 видів продукції з реалізацією в понад 35 000 точках продажу в Україні, Польщі, Італії. Зараз пивоварня випустила новий формат пива. Про це пише Forbes.  Вже у другий день Докладніше >>

Ткач Дмитро |04.07.202309:14

Як у кожному ковтку квасу і пива «Опілля» оживає українська традиція справжнього

Органічна натуральність складників і традиційний український спосіб приготування — це те, що забезпечує природний смак і аромат продукції «Опілля». Саме тому квас і пиво у виконанні «Опілля» — справжні. Такі, якими українці традиційно варили ці напої століттями і які так люблять поціновувачі продукції «Опілля». Напої на основі бродіння — чи не найдавніші після води і Докладніше >>

Наталя Деркевич |01.03.202120:15

На Прикарпатті знайшли столітній рецепт домашнього пива

У газеті «Голос Калуша» за січень 1919 року був надрукований рецепт домашнього пива. Світлину газети з давнім рецептом опублікував рятувальник Василь Фіцак. Згідно з рецептом, треба 250 г ячменю, «спаленого як на кофе», 200 г цукру, пригорщу хмелю, 8 л води варити годину. «Як той вар вже вповні остиг, розпускають 50 г дріжджей в зимній Докладніше >>

Іванків Наталія |18.06.201919:31

Прикарпатська пивоварня стала кращою у Всеукраїнському професійному конкурсі

Гуцульська броварня “Микуличин” на Яремчанщині отримала національну відзнаку. Нещодавно, пивовари взяли участь у V Всеукраїнському професійному конкурсі “Грані якості – 2019”. В результаті, їм вдалося завоювати   нагороду в номінації “Кращий Пивовар”, що визнає їх творцями сучасного якісного крафтового пива. Більше про гуцульську броварню “Микуличин” можна прочитати у матеріалі “Галицького кореспондента”, під назвою: Пивна справа. Докладніше >>

Марта Баранецька |11.05.201812:48

На березі річки у Калуші планують встановити пивну палатку

Пивом на березі Лімниці сьомий рік поспіль торгуватиме підприємець Юрій Кушлик. Сьогодні у Калуші відбувся повторний комерційний конкурс на право оренди окремих конструктивних елементів благоустрою міста для розміщення пересувних тимчасових споруд для провадження підприємницької діяльності, на який було виставлено п’ять об’єктів, пише Калуш FM. Цього разу підприємцям пропонували оренду двох місць під пивні палатки, зокрема, Докладніше >>

Галицький Кореспондент |01.03.201821:52

Пивна справа

Василь Мотрук із Микуличина варить пиво з того часу, коли в Україні про пивну культуру ще не знали, а пиво належним чином подавати ще не вміли. Нині до нього їдуть звідусіль, щоб скуштувати той якісний продукт, над унікальними розробками якого працювали тут багато років. Докладніше >>

Наталя Деркевич |02.11.201708:40

Хто в Європі п’є найбільше пива?

Історично склалося так, що пиво стало основним алкогольним напоєм в регіонах, які зазнали меншого впливу Римської імперії в античні часи, а також з більш холодним кліматом, де зернові культури є основними сільськогосподарськими продуктами. Цей європейський регіон, до якого відносять Велику Британію, країни Бенілюксу, Німеччину, Австрію, Данію, країни Вишеградської четвірки, країни Балтії та інколи Україну, є Докладніше >>

Андрій Менів |26.08.201620:16

У Франківську стартував міжнародний фестиваль крафтового пива “Hoppy fest” (ПРОГРАМА)

26 серпня в Івано-Франківську на площі фортечної галереї «Бастіон» розпочався  перший в Україні Міжнародний фестиваль крафтового пива «Hoppy fest». Участь у ньому взяли приблизно 30 крафтових та малих регіональних пивоварень з Чехії, Німеччини, Угорщини, Польщі та України. Вхід на фестиваль є безкоштовним. Цікаво, що наливатимуть напій пивовари тільки у бокали фестивалю, які коштуватимуть 55 гривень, разом з Докладніше >>

Бабій Ірина |22.08.201612:30

Незабаром у Франківську відбудеться міжнародний фестиваль крафтового пива «Hoppy fest»

26-27 серпня в Івано-Франківську на площі фортечної галереї «Бастіон» відбудеться перший в Україні Міжнародний фестиваль крафтового пива «Hoppy fest». Участь у ньому візьмуть близько 30 крафтових та малих регіональних пивоварень з Чехії, Німеччини, Угорщини, Польщі та України. Як розповіли організатори фестивалю, під час свята пива відбудуться «сліпі» дегустації та визначення найкращого пива, як пивоварами, так Докладніше >>