Рецепт салату з оселедцем

Пропонуємо вам приготувати салат з оселедцем. Таку страву ще не один раз захочеться повторити, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату з оселедцем: 4 картоплини відварити в мундирах до готовності, почистити, нарізати кубиками. 3 яйця зварити круто, почистити, нарізати кубиками. 200 г філе оселедця та 1 почищену цибулину теж нарізати. Викласти всі інгредієнти в салатник, посолити, поперчити на Докладніше >>

Рецепт дерунів без борошна

Пропонуємо вам приготувати деруни без борошна. Вони виходять дуже смачні та ароматні, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт дерунів без борошна: 10 середніх картоплин почистити, потерти на великій тертці. Посолити, поперчити на свій смак, додати яйце, 1-2 столові ложки сметани чи кефіру, 1 пропущений через прес зубчик часнику, перемішати. Набирати руками невелику кількість маси, ретельно відтискати сік Докладніше >>

Рецепт фрикадельок у томатному соусі

Пропонуємо вам приготувати ароматні фрикадельки у томатному соусі. Вони ідеально підійдуть до будь-якого гарніру, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт фрикадельок у томатному соусі: 300 г курячого фаршу з’єднати з яйцем, 1 дрібно нарізаною цибулею, додати сіль та перець на свій смак, 1 столову ложку манки. Ретельно вимішати, дати постояти 15-20 хвилин. Тим часом приготувати соус: 150 Докладніше >>

Рецепт салату “Віолетта”

Пропонуємо вам приготувати овочевий салат з буряком “Віолетта”. Він виходить дуже смачним, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату “Віолетта”: 4-5 середніх відварених бурячків почистити, нарізати кубиками. 1 плавлений сирок потерти на великій тертці. 10 маринованих огірків нарізати шматочками. Викласти буряк, огірки, тертий сир у салатник, додати 1 баночку зеленого горошку, 2-3 зубчики часнику, пропущені через прес, Докладніше >>

Рецепт курячого філе у майонезно-гірчичному клярі

Курка є простим і доступним продуктом, з якого можна приготувати багато цікавих страв. До прикладу – філе у майонезно-гірчичному клярі. Ніжне, соковите й ароматне м’ясо в хрусткому клярі не залишить байдужим нікого, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт курячого філе у майонезно-гірчичному клярі: 0,5 кг курячого філе помити, просушити, нарізати довгими смужками. З’єднати 3 столові ложки крохмалю, Докладніше >>

Рецепт яєчного паштету

Розпочинаємо тиждень з невеликого експерименту, готуючи яєчний паштет. Він виходить дуже ніжний, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт яєчного паштету: 1 цибулину дрібно нарізати, 1 морквину потерти на великій тертці. Злегка підсмажити овочі у 2 столових ложках олії, влити 1\4 склянки води, тушкувати 8-10 хвилин, помішуючи. 4 яйця відварити круто. З’єднати почищені яйця і тушковані овочі, додати Докладніше >>

Рецепт картоплі, запеченої в паніровці

Проведіть суботній вечір разом зі смачною вечерею – картоплею, запеченою в паніровці. Виходить доволі хрусткий гарнір, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт картоплі, запеченої в паніровці: 8 картоплин ретельно помити. 2 столові ложки борошна змішати з 1 столовою ложкою солі. Вологу картоплю обкачати в паніровці, викласти на деко. Пекти в нагрітій до 190 градусів духовці 45-60 хвилин. Докладніше >>

Смачний рецепт яблучної шарлотки

Чи не найпростішим та найсмачнішим яблучним пирогом є шарлотка. Вона є чудовим варіантом випічки, який не вимагає багато зусиль, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт яблучної шарлотки: 5-6 великих яблук нарізати невеликими шматочками. У глибоку посудину вбити три великих яйця (або чотири дрібних), додати щіпку соди, склянку цукру, корицю або ванільний цукор на свій смак. Збивати міксером 1-2 Докладніше >>

Простий рецепт шоколадних мафінів з сиром та родзинками

Шоколадні мафіни з сиром та родзинками – це саме те, що потрібно для затишного вечора вдома. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт шоколадних мафінів: Змішати 300 г кефіру зі 100 г олії й 1 яйцем, додати 200 г борошна, 4 столові ложки какао, 160 г цукру, 0,5 чайної ложки соди. Докладніше >>

Телятина з айвою та гарбузом: готуємо разом

Страва з дуже простих та зрозумілих складників, які дають несподіваний результат. Інгредієнти (на 2 порції): телятина 200 гр, масло 15-20 гр, вода 200 мл, цибуля 1 шт., айва 1 шт., гарбуз 150 гр, оцет (краще білий винний або яблучний) 1 ст. л., цукор 1 ч.л., сіль, кориця. М’ясо промити, нарізати невеликими шматочками та обсмажити до рум’яної Докладніше >>

Простий яблучний пиріг на сковороді: готуємо разом

Яблучний пирг — ідеальний десерт для осені. Ніжна соковита текстура, прянощі і солодкий аромат стиглих яблук здатні зігрівати навіть в дощову погоду. Смачних варіантів придумано сотні. Деякі з них стали класикою кулінарії, наприклад, шарлотка, крамбл, штрудель. Але є й інші особливі рецепти. Пропонуємо вам швидкий рецепт яблучного пирога на сковороді. Вам знадобиться: курячі яйця — 3 шт.; Докладніше >>

Коктейль з червого вина з ягодами: готуємо разом

Червоне сухе вино і ягоди просто створені одне для одного. До того ж, такий коктейль ідеально підійде для свята. Часу на його приготування вам знадобиться зовсім небагато, а смак обов’язково порадує. Апельсиновий сік і цедра неодмінно створять дух свята у вашому домі.   Інгридієнти: 1 пляшка Сухе червоне вино 400 г Заморожені ягоди (асорті) 2 шт. Докладніше >>

Сирна запіканка з гарбузом: готуємо разом

Запіканка з сиру – це завжди смачно і просто в приготуванні. Це ідеальний десерт. Тоум пропонуємо вам сьогодні приготувати ніжну і повітряну запіканку з гарбузом. Повірте, така гарбузово-сирна запіканка зникне зі столу за лічені хвилини.   Інгридієнти: ½ шт. Гарбуз (приблизно 500 г) 400 г Сир (Творог) 2 шт. Яйця 2 ст. л. Борошно 3 Докладніше >>

Найкращий початок дня: готуємо тост із авокадо

Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Авокадо має нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду. Вранці завжди не вистачає часу, тому сніданки мають бути максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування. Інгридієнти: 1 авокадо 4 скибочки цільнозернового Докладніше >>

Тане в роті: готуємо шарлотку разом

Шарлотка з яблуками — найпростіший і найсмачніший яблучний пиріг, який буквально тане в роті, а готується ця смакота дуже швидко. Неймовірний аромат наповнює всю кухню, і стає так складно дочекатися, коли вже можна буде насолодитися шарлоткою з чашкою чаю, інформує Ukr.Media. Це той рецепт, якому ще багато років тому навчила мене мама. Чудовий варіант випічки з Докладніше >>

Як приготувати шашлик: топ-10 смачних ідей

Соковите м’ясо, хрустка засмажена скоринка, аромат диму – смакота, інакше про шашлик й не скажеш. Аби «король» пікніку був ще смачнішим, пропонуємо вам рецепти маринаду. Смачного! Маринування шашлику чоловіки називають мистецтвом. Найчастіше приготуванням цієї страви займається сильна половина людства. Основою смачного шашлика завжди є вдалий маринад, пише Всім.юа. 1. Відмінним маринадом для будь-якого не надто Докладніше >>

Голодна кутя або Другий Святвечір: що приготувати напередодні Водохреща – рецепти пісних страв

Другий Святий вечір, або “Голодна кутя” – це вечір 18 січня напередодні Водохреща. З появою першої зірки на небі вся сім’я сідає за стіл, який накривають лише пісними стравами, а головна страва в цей вечір – кутя. З ранку і до вечора на Другий Святий вечір триває строгий піст. Він не стосується лише маленьких дітей і людей Докладніше >>

Морквяні цукерки

200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. Докладніше >>