Пропонуємо вам приготувати булочки з часником і кропом.

Ідеальні як самі по собі, так і з першими стравами, пише “Галицький кореспондент”.

Рецепт:

У 250 мл теплої води розчинити 20 г свіжих дріжджів, 2 чайні ложки цукру, 2 чайні ложки солі, додати 500 г просіяного борошна, 3 столові ложки олії, 1-2 столові ложки висівок (за бажанням). Замісити тісто, дати піднятися в теплому місці 30 хвилин.

Розділити тісто на 16 шматочків, з кожного сформувати джгут, який зав’язати у вузлик.

Викласти вузлики на деко на відстані 2-3 см один від одного, дати постояти в теплі 20– 25 хвилин.

Пекти у нагрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин або до золотистого кольору.

Готові булочки ще гарячими змастити сумішшю: 3-4 столові ложки нерафінованої олії змішати з 2-3 подрібненими зубцями часнику і 1-2 столовими ложками нарізаного кропу (можна сушеного).

Смачного!

До теми: Рецепт сирно-кокосових цукерок