Яблучний штрудель – випічка у вигляді рулету з прісного, тонко розкачаного, майже прозорого, тіста. А в начинку, звісно ж, додають багато яблук, доволі часто присмачених родзинками та корицею, в результаті чого виходить смачна й ароматна випічка. Взагалі слово “штрудель” перекладається як “вир”, адже виріб дійсно закручують у вигляді виру або рулету. Вважається, що штрудель придумали Докладніше >>
Ароматний яблучний штрудель: готуємо разом
Яблучний штрудель – випічка у вигляді рулету з прісного, тонко розкачаного, майже прозорого, тіста. А в начинку, звісно ж, додають багато яблук, доволі часто присмачених родзинками та корицею. Взагалі слово “штрудель” перекладається як “вир”, адже виріб дійсно закручують у вигляді виру або рулету. Вважається, що штрудель придумали в Австрії, тому класичним вважається штрудель віденський – Докладніше >>