Смачний початок дня: готуємо оладки

Оладки на кефірі – рецепт дуже простий, але їх завжди можна чимось доповнити – медом, джемом, варенням. Можна додати як свіжі фрукти, так і заморожені. Вийде однаково смачно. Для тіста: 300 мл кефіру 1 яйце 1 ст. л. цукру 10 г ванільного цукру 200 г борошна пшеничного ½ ч. л. соди 3-5 ст. л. соняшникової Докладніше >>

Ягоди, випічка та мед: у Франківську стартував крафтовий ярмарок (фото)

У середмісті Івано-Франківська розпочав роботу крафтовий ярмарок. На ньому свою продукцію презентують виробники сиру, крафтового пива та пекарі, інформує “Галицький кореспондент”. Також сьогодні можна буде придбати фермерські ягоди, мед та інші продукти від місцевих виробників. Ярмарок, обіцяють організатори, стане традиційним і працюватиме щосуботи. Ще однією ідеєю ярмарку є жива комунікація між виробниками та споживачами. Люди Докладніше >>

Ягоди та атракціони: біля Івано-Франківська розпочався Zahid Berry Fest (фоторепортаж)

Сьогодні, 14 серпня, у селі Чукалівка Івано-Франківської ОТГ розпочався масштабний фестиваль Zahid Berry Fest. Фестивальною локацією став стадіон Чукалівки, інформує “Галицький кореспондент”. Тут розмістилися фудкорти, різноманітні атракціони, стенди фермерів та виробників сільгоспобладнання. Також можна придбати мед, сири, пообідати та взяти участь в різноманітних майстеркласах. “Ми хотіли створити справжнє ягідне свято для людей, для родин з Докладніше >>

Ягоди та рекорди: прикарпатців запрошують на сімейний фестиваль (фото)

В Івано-Франківську проходить Національний конгрес “Ягідництво та кооперація”. На подію сьогодні, 13 серпня, прибуло понад сто підприємців, які вирощують ягоди. Більшість із них – з Західної України, інформує “Галицький кореспондент”. “Сьогодні ми обговорили нюанси цього виробництва. Адже завжди дуже впливає погода, і не все можна змінити. Втім, на нашій виставці сьогодні представлені технології для ягідного Докладніше >>

На Івано-Франківщині створюють нові сорти лохини

Процес вирощування якісних саджанців ягід та плодових дерев – досить технологічний та займає декілька років. Окрім того саджанці необхідно вирощувати в спеціалізованих лабораторіях. В Україні такі технології доступні. Зокрема, одна з лабораторій діє в місті Долина, Івано-Франківської області. Там вирощують саджанці черешні, лохини, сливи, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на “Агробізнес”. «Щоб виростити якісний матеріал, Докладніше >>

На Коломийщині вирощують канадську чорницю

У селі Мала Кам’янка, яке входить до складу П’ядицької ОТГ, на днях висадять 6,5 тис. кущів канадської чорниці. Посадка саджанців здійснюється у межах реалізації проєкту «П’ядицькі культури». Плантацію лохини закладають на 16 га землі, а загальна вартість втілення проєкту становить 3 млн гривень. Про це розповів голова громади Петро Гайдейчук. «1,5 млн грн виділила громаді програма Докладніше >>

Ягоди за ціною золота

Цьогоріч закупитись сезонними фруктами досхочу – недешево. Ціни на українські полуниці та черешні у декілька разів вищі, ніж на закордонні банани та апельсини. «Галицький кореспондент» дізнавався, з чим це пов’язано та чи можна замінити одні фрукти іншими. Ціни на ягоди На ринках Івано-Франківська кілограм полуниці можна купити за 50-80 гривень, кілограм черешні – за 40-60 Докладніше >>

На Прикарпатті розширюватимуть площі для вирощування лохини

Директор департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Іван Андріїшин з метою вивчення перспективи розширення площ вирощування лохини відвідав ягідники приватного підприємця Віктора Дитинка, що в с. Оболоння Долинського району. Тут він поспілкувався з керівником та працівниками ягідників. І.Андріїшин зауважив, що особливістю культивування рослин є їхня придатність до зростання у ґрунтах гірських районів, висока урожайність, витривалість до низьких Докладніше >>