Цікаве про Україну: історична версія переваги свинини над яловичиною

Україна має доволі непросту й цікаву історію. Її унікальні звичаї, здобутки творчих людей і неповторна культура заслуговують чималої уваги.

Саме тому “Галицький кореспондент” продовжує ділитися цікавими та маловідомими фактами про нашу країну.

А ви знали, що перевага свинини над яловичиною в українській кухні пояснюється історично?

Раніше серед українців їсти яловичину було не прийнято.

У 19 ст. в сільських господарствах корів тримали задля молока. А бичків забивали рідко, залишаючи їх як тяглову силу. 

До теми: Завдяки чому українці стали свідками проголошення державної незалежності України

Скільки пам’яток культурно-історичної спадщини перебуває на державному обліку в Україні

Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!