Гуцули, які роблять бринзу, утворять асоціацію виробників сиру

  • 25 липня у Верховинській районній державній адміністрації відбулася презентація проекту «Підтримка виробників сиру Івано-Франківської області щодо реєстрації географічних зазначень в Україні», що фінансується Європейським Союзом. Проект представляли міжнародні та національні експерти з географічних зазначень продуктів харчування.

    У заході взяли участь голова РДА Олег Лютий, заступник голови районної ради Іван Маківничук та 10 господарів району – орендарів високогірних пасовищ-полонин, працівники відділу агропромислового розвитку РДА та відділу Держпродспоживслужби в районі.

    У підсумку було вирішено створити робочу групу з реєстрації асоціації виробників сиру, напрацювати статут та здійснити інші заходи щодо визначення бринзи гуцульської як харчового продукту, що має відповідне географічне зазначення (маркування).

    Нагадаємо, WI-FI, сири та 42 га: як депутат полонини живе у Карпатах (ФОТО)

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!