Картопля, запечена в сухарях

 

1 кг картоплі почистити, нарізати на 6-8 частин. Посолити, поперчити за смаком, посипати 3-4 столовими ложками панірувальних сухарів. Перемішати так, щоб вся картопля була ними покрита.

Викласти на деко, полити 4-5 столовими ложками олії.

Пекти у нагрітій до 190 градусів духовці на невеликому вогнику 50-60 хвилин.

У процесі приготування бажано 2-3 рази перемішати, щоб картопля зарум’янилась з усіх боків.

Подавати з улюбленими соусами.

DSCN8720 - копия - копия

З повагою, Олена Дем’янчук