Запечена риба від Миколи Саєвича

Керівника КП «Івано-Франківськводоекотехпром» Микола Саєвич ось уже рік захоплюється риболовлею, тому читачам «ГК» рекомендує надзвичайно просту і смачну страву з риби. «Найважче у приготуванні цієї страви – впіймати рибу», – усміхається Микола Саєвич.

Годиться щука або короп. Почистити рибу. Покласти в посудину, посолити, поперчити. Порізати цибулю кільцями і нафарширувати ними рибу, а також обкласти цибулею ще й зверху. Покласти на ніч у холодильник. Наступного дня ту цибулю, що зверху на рибині, забрати. Рибу покласти на деко, змащене олією, накрити фольгою. Випікати в духовці при температурі 170 градусів протягом 40 хвилин. На останні 10 хвилин випікання фольгу треба зняти.

Микола Саєвич упіймав 5-кілограмову щуку
Микола Саєвич упіймав 5-кілограмову щуку

Картопляне пюре з тушкованими шампіньйонами від Дмитра Міхальця

Оселедець від Мирона Матейка

Бісквіт від Дмитра Нижника

«Баранці» від Володимира Гайдара

Деруни з м’ясом від Олега Ганчака

Запечена картопля з курячим філе від Оксани Савчук

Вітамінні напої від Богдана Білика

Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!