Рецепт багатошарового бурякового салату з крабовими паличками за способом приготування і складом дуже нагадує «Шубу», пише Галицький кореспондент.

Інгредієнти:

варена картопля – 2 шт.

морква – 1 шт.

буряк варений – 2 шт.

яйця курячі – 4 шт.

майонез 67% – 100 г

сіль і перець чорний мелений за смаком.

Овочі ретельно помийте і зваріть до готовності. Картоплю і моркву варіть 30 хвилин, буряк 40-50 хвилин. Потім охолодіть, почистіть і натріть окремо на середню тертку.

Яйця зваріть круто впродовж 10 хвилин. Охолодіть, почистіть і натріть на середню тертку. Крабові палички наріжте тонкими пластинками.

У форму шарами викладіть картоплю, змастіть майонезом, зверху розкладіть крабові палички, змастіть майонезом. Потім шар моркви, майонез, яйця, майонез, буряк, майонез. За бажанням посоліть і поперчіть салат.

Помістіть готовий салат в холодильник на 1-2 години і подавайте до столу!

До теми: Рецепт салату з печінкою