400 г макаронів відварити у підсоленій воді до готовності.
1 цибулину почистити, дрібно нарізати, посмажити в олії до золотистого кольору. Додати 500 г промитих лисичок, смажити, помішуючи, поки не випарується вся рідина з грибів.
Влити 200 г сметани, посолити, поперчити за смаком. Тушкувати 5-7 хвилин. З’єднати з макаронами, перемішати, присипати петрушкою.
Смачного, Олена Дем’янчук