Пропонуємо вам приготувати пісні пиріжки з картоплею.

Вони дуже прості та швидкі у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”.

Рецепт пісних пиріжків з картоплею:

Приготувати звичайне картопляне пюре, 200 мл відвару зберегти для тіста.

У теплому відварі розчинити 1 чайну ложку сухих дріжджів, 1 столову ложку цукру, додати сіль на свій смак та 2,5 склянки просіяного борошна.

Замісити тісто, поставити в тепле місце на 20 хвилин.

На присипаній борошном поверхні розділити тісто на 12-15 шматочків, тоненько розкачати кожен на кружечок, викласти начинку, краї защепити, злегка приплюснути.

Смажити з двох боків до рум’яної скоринки в розігрітій олії.

Смачного!

До теми: Рецепт булочок з сиром