Пропонуємо вам приготувати сосиски в тісті.

Це дуже хороший варіант для перекусу, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Сосиски – 15 шт. (Для великої компанії або про запас)
• Борошно – 600 г (може піти більше — все залежить від борошна)
• Дріжджі сухі – 11 г (якщо свіжі – 45-50 г)
• Молоко – 500 мл
• Цукор – 2 ст. л.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Олія соняшникова – 3 ст. л.
• Яйце для змащування
• Кунжут для посипання (за бажанням).

Щоб замісити тісто, потрібно змішати борошно з дріжджами, додати інші інгредієнти та замісити тісто. Залиште тісто на 40-50 хвилин під рушником.

Коли тісто “зійде”, обертаємо ним сосиски та залишаємо приблизно на 20 хвилин. Після цього змащуємо сосиски у тісті яйцем і посипаємо кунжутом.

Випікайте сосиски в тісті при 180 градусах 30-35 хвилин або до золотистої скоринки.

Смачного!

До теми: Рецепт тушкованої картоплі з чорносливом