Пропонуємо вам приготувати апельсинові сирники.

Це ідеальний варіант для смачного сніданку, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир — 200 г;
• яйце — 1 шт.;
• борошно — 70 г (для панірування);
• апельсин — 1 шт.;
• цукор — 35 г;
• ванілін — дрібка.

У глибокому посуді змішати сир із яйцем і цукром. Натерти цедру апельсина на тертці, вичавити сік із чверті апельсина (2 ст. л). Додати борошно і ванілін. Замісити тісто.

Розділити масу на 5-6 частин, сформувати сирники.

Викласти сирники на добре розігріту сковороду, змащену олією. Смажити на середньому вогні з двох боків до рум’яної скоринки. При подачі можна полити сирники сметаною або апельсиновим сиропом.

Смачного!

До теми: Рецепт печива з арахісом