Пропонуємо вам приготувати банани в клярі.

Теплий та ніжний на смак десерт — альтернатива пирогам та булочкам, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• банани — 3 шт.;
• борошно — 150 г;
• цукор — 1 ст.л.;
• яйце м 1 шт.;
• молоко — 50 мл;
• гіркий шоколад — 50 г;
• вершки 33% — 30 мл;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• олія — 1 ч.л.;
• ванільний цукор — дрібка.

В ємності змішайте вершки, яйце та олію. Ретельно збийте масу. Далі треба просіяти борошно, в яке додати цукор звичайний та ванільний, розпушувач.

На наступному етапі треба з’єднати рідку та суху частини разом. Має вийти консистенція густої сметани. Тісто готове.

Банани розріжте на шматочки по 3 см. Кожен опустіть в кляр та обсмажте в олії.

Викладіть банани на паперовий рушник, щоб позбутись зайвого жиру.

Банани за бажанням ще полити розтопленим шоколадом.

Смачного!

До теми: Класичний рецепт приготування курячих котлет