Пропонуємо вам приготувати часникові грінки з сиром.

Грінки виходять ароматні, з хрусткою скоринкою та м’які всередині, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 1 буханець бородинського хліба
• 2 зубчики часнику
• невелика жменя натертого пармезану
• 3 ст. л. вершків
• сіль
• перець
• олія для смаження.

У хліба відрізаємо кірки та нарізаємо брусочками. Обсмажуємо на олії з усіх боків. За бажанням під час смаження можна додавати трохи вершкового масла, щоб було смачніше. Головне – не пересмажуйте. 

Поки грінки смажаться – у миску видавлюємо часник, додаємо натертий пармезан, сіль, перець, вершки та перемішуємо. Обвалюємо в цій суміші підсмажені грінки. 

Смачного!

До теми: Рецепт салату з гранатом і горошком