Пропонуємо вам приготувати гарбузові сирники з родзинками.

Восени по-особливому смакують страви з гарбузом, і це ще одна нагода скуштувати його, пише “Галицький кореспондент”.

Приготування:

Для приготування таких сирників потрібно взяти 300 г кисломолочного сиру та 200 г запеченого гарбуза (у духовці протягом 40 хвилин при температурі 200 градусів буде достатньо, щоб овоч став м’яким).

Додати 1 яйце, 2 ст.л. родзинок, 2 ст.л. цукру та 2 ст.л. манки. Усі інгредієнти змішати блендером.

Сирники зручно формувати склянкою. На дошку насипте борошно, викладіть 2 ст.л. тіста, зверху присипте борошно, накрийте склянкою і круговими обертами формуйте сирники.

Смажити варто на вершковому маслі з обох сторін під кришкою.

Смачного!

До теми: Рецепт пирога із грушами