Пропонуємо вам приготувати йогуртовий десерт із вишнею.

Легкий та дуже смачний, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 0,5 л йогурту
• 150 г вершків
• 100 г цукру
• 10-20 г ванільного цукру
• 12 г желатину
• 50 мл води
• вишня.

Желатин замочити у воді на 5 хвилин. Після набухання поставити 2 рази імпульсами по 15 сек. в мікрохвильову піч і розчинити, можна і на плиті або паровій бані (не доводити до кипіння).

Йогурт, сметану, цукор, ванільний цукор збити занурювальним блендером, влити розчинений желатин, ще раз перемішати.

Додати очищену від кісточок вишню і розлити за порційними формами або використовувати одну велику об’ємом 1 л (попередньо вистелити плівкою).

Поставити в холодильник для застигання не менше ніж на 4 години або на ніч.

Смачного!

До теми: Рецепт курки з овочами у лаваші