Пропонуємо вам приготувати коржики з м’ясом із лаваша.

Він готується просто і виходить дуже смачним, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• лаваш – 3 шт.
• фарш – 200 г
• цибуля – 1 шт.
• сир – 100 г
• сіль
• перець
• часник
• холодна вода – 60 мл.

Цибулю почистити, нарізати кубиками і додати у фарш, а також у фарш додати сіль, перець і часник. Усе перемішати.

Додати трохи холодної води (скільки візьме фарш, але так, щоб він був не рідкий).

Якщо лаваш великий, його краще розрізати навпіл. Змастити фаршем половину лаваша, посипати тертим сиром.

Згорнути лаваш і обсмажити на сковороді з олією з двох сторін під кришкою на повільному вогні, щоб фарш встиг приготуватися.

Смачного!

До теми: Простий рецепт смачного десерту з сиру