Пропонуємо вам приготувати ароматне лимонне печиво.

Просте в приготуванні та зі смаком літа, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• борошно – 125 г
• цукрова пудра – 40 г
• крохмаль – 1 ст.л.
• лимон – 1 шт.
• вершкове масло – 70 г

У мисці змішати борошно, цукрову пудру та крохмаль. Натерти цедру 1 лимона. Витиснути сік 1/4 лимона.

Перемішати.

Холодне вершкове масло нарізати на невеликі шматочки. Розтерти олію із сухими інгредієнтами, вимісити тісто.

Розкотити пласт завтовшки приблизно 1 см, вирізати печиво.

Випікати при 180°С 15-17 хв. 

Смачного!

До теми: Рецепт картопляно-кабачкових дерунів