Пропонуємо вам приготувати лимонне печиво.

Готується доволі просто, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• борошно – 125 г
• цукрова пудра – 40 г
• крохмаль – 1 ст. л.
• лимон – 1 шт.
• вершкове масло – 70 г.

У мисці змішати борошно, цукрову пудру та крохмаль. Натерти цедру лимона.

Витиснути сік 1/4 лимона. Перемішати.

Холодне вершкове масло нарізати на невеликі шматочки. Розтерти із сухими інгредієнтами, вимісити тісто.

Розкотити пласт завтовшки приблизно 1 см, вирізати печиво.

Випікати при 180°C 15-17 хв.

Смачного!

До теми: Рецепт кабачкових оладок