Пропонуємо вам приготувати паштет з сала.

Він доволі легкий у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 1 кг сала;
• 0,5 ч.л. хмелі-сунелі (прянощі);
• 0,5 ч.л. чорного перцю;
• 100 г часнику;
• 0,5 ч.л солі;
• зелень на смак.

Сало нарізаємо шматочками. Разом з часником пропускаємо його через м’ясорубку. Потім додаємо сіль, перець та хмелі-сунелі.

Ретельно перемішуємо. За бажанням нарізаємо кріп та додаємо до сала.

Знову перемішуємо й ставимо в холодильник на 30 хвилин. Готовий паштет з сала відразу подаємо до столу.

Смачного!

До теми: Рецепт рибних котлет з трьома овочами