Пропонуємо вам приготувати просте домашнє печиво на сковорідці.

Це швидкий та легкий десерт, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Борошно – 1 склянка
• Яйце – 1 шт.
• Цукор – 2/3 склянки
• Сметана – 2 ст. л.
• Олія(або інший жир) – 3 ст. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Сіль – дрібка.

У глибокій мисці збиваємо все, крім борошна і розпушувача.

Їх змішуємо і невеликими порціями додаємо до збитих інгредієнтів. Замішуємо досить круте тісто, накриваємо плівкою і залишаємо на 15 хв. при кімнатній температурі.

Дошку, на якій будете розкачувати тісто, посипте борошном. Розкачайте тісто товщиною 1 см, виріжте формочками печиво, проколіть вилкою кілька разів або притисніть молоточком для відбивання м’яса.

Випікати на сковорідці на малому вогні до золотистого кольору на обидва боки. Це займе приблизно по 5 хв. з кожного.

Смачного!

До теми: Рецепт солодких грінок до чаю за 5 хвилин