Пропонуємо вам приготувати рибні котлети з трьома овочами.

Вони виходять дуже соковитими, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Філе морської риби – 500 г
• Цибуля – 50 г
• Білий хліб – 10 г
• Картопля – 200 г
• Морква – 200 г
• Сметана – 50 г
• Яйця – 3 шт.
• Сіль – 10 г
• Чорний перець – на смак.

Філе риби без кісточок, цибулю і хліб треба перемолоти через м’ясорубку.

На дрібну тертку відправити картоплю і моркву. Додати свіжі яйця, сіль, перець та сметану. Усе добре перемішати до однорідного фаршу.

Столовою ложкою майбутні котлети викладати на добре розігріту сковороду. Смажити на середньому вогні під кришкою. Смакують котлетки зі сметаною і зеленню.

Смачного!

До теми: Рецепт домашнього йогурту з манго