Пропонуємо вам приготувати рибу в картопляному клярі.

Цей рецепт відмінно підійде як для обіду, так і для вечері, і здатний зробити ваші страви цікавішими, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 2 ст. ложки
• Сіль – на смак.

Картоплю миємо, чистимо і тремо на великій терці.

Додаємо в картопляну масу яйце, муку і сіль.

Беремо філе риби, ріжемо на невеликі кусочки. Обмащуємо в картопляній “ковдрі”, стискаючи котлету до риби, і смажимо з обох сторін на рослинній олії.

До теми: Рецепт супу з рибними консервами