Пропонуємо вам приготувати рис з куркою.

Ця страва готується у духовці, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• рис - 350 г
• курячі стегна - 2 шт.
• цибуля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• часник - 1 зубчик.
• сметана - 2 ст.л.
• майонез - 1 ст.л.
• улюблені приправи
• сіль
• перець.

До курячих стегон додаємо дрібно нарізаний часник, сіль, перець та улюблені приправи. Додаємо сметану та майонез.

Дуже добре перемішуємо і залишаємо хвилин на 30 (якщо є соєвий соус, можна трохи його додати).

Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо на сковороді на олії.

Рис дуже добре промиваємо, доки вода не стане прозорою. У страву для запікання викладаємо рис, засмажку та курку.

Заливаємо підсоленою водою або бульйоном до середини курки.

Зверху закриваємо фольгою та забираємо в духовку на годину при 180 градусах.

Смачного!

До теми: Рецепт котлет із гречки