Пропонуємо вам приготувати рис з куркою.
Ця страва готується у духовці, пише “Галицький кореспондент”.
- рис – 350 г
- курячі стегна – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- часник – 1 зубчик.
- сметана – 2 ст.л.
- майонез – 1 ст.л.
- улюблені приправи
- сіль
- перець.
До курячих стегон додаємо дрібно нарізаний часник, сіль, перець та улюблені приправи. Додаємо сметану та майонез.
Дуже добре перемішуємо і залишаємо хвилин на 30 (якщо є соєвий соус, можна трохи його додати).
Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо на сковороді на олії.
Рис дуже добре промиваємо, доки вода не стане прозорою. У страву для запікання викладаємо рис, засмажку та курку.
Заливаємо підсоленою водою або бульйоном до середини курки.
Зверху закриваємо фольгою та забираємо в духовку на годину при 180 градусах.
Смачного!
До теми: Рецепт котлет із гречки