Пропонуємо вам приготувати швидкий шоколадний рулет з сирною начинкою.

Він не потребує випікання, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• шоколадне печиво — 300 г;
• молоко — 160 мл;
• какао-порошок — 2 ст.л.;
• вершковий сир — 300 г;
• цукрова пудра — 3 ст.л.;
• ванілін — 1 пакетик.

Шоколадне печиво подрібніть на крихти. Додайте до них какао та молоко. Ретельно все перемішайте та сформуйте шар тіста. Загорніть його у плівку.

Вершковий сир та цукрову пудру з ваніліном ретельно перемішайте до однорідної консистенції. Збивати немає потреби, просто добре вимішайте сир ложкою.

Тісто у плівці не розгортайте, а відразу у ній розкатайте його. Зніміть після цього плівку з поверхні та викладіть начинку. Розрівняйте її. За допомогою плівки згорніть все в рулет. Лишіть його у плівці та відправте у холодильник на годину часу.

Смачного!

До теми: Рецепт тушеної стручкової квасолі