Пропонуємо вам приготувати медовий пиріг до чаю.

Він готується доволі швидко, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 250 г сметани
• 250 г молока
• 1 ст. л. соди
• 120 мл олії
• 5 яєць
• 500 г цукру
• 200 г меду
• 800 г борошна.

У сметану додаємо негашену соду, перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин. Потім додаємо молоко і знову перемішуємо.

Яйця з цукром збиваємо міксером, додаємо мед і ще раз збиваємо. Потім вливаємо олію і сметану з молоком.

Усе збиваємо і поступово додаємо борошно. Тісто має бути, як густа сметана. Виливаємо в форму 26-36 см, застелену пергаментом.

Випікаємо пиріг при температурі 180 градусів протягом 45-50 хвилин до сухого сірника.

Смачного!

До теми: Рецепт омлетної запіканки з перцем, ковбасою та сиром