Пропонуємо вам приготувати цукерки з фініків та горіхів.

Їх можна обваляти у будь-якій посипці: какао, дрібно подрібнені горіхи, кокосова стружка, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• фініки без кісточок – 170 г
• мигдаль – 120 г
• какао – 15 г
• кокосова стружка – 30 г
• гаряча кип’ячена вода – 3-4 ст. л.

Фініки миємо під гарячою водою та прибираємо кісточки.

Мигдаль подрібнюємо, зручно це робити за допомогою блендера, насадкою ножів. До подрібненого мигдалю додаємо фініки, теж збиваємо.

Додаємо 2 ст.л. гарячої води та ще раз перемелюємо. Додаємо какао та кокосову стружку, збиваємо блендером.

Дивимось на консистенцію маси. Якщо суха, додаємо ще 1-2 ст.л. гарячої води та змелюємо. 

Маса готова – катаємо з неї кульки розміром з перепелине яйце.

Смачного!

До теми: Рецепт млинців з грибами