Пропонуємо вам приготувати відбивні з курячої грудки.

Готуються швидко та просто, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• куряча грудка – 350 г
• яйце – 2 шт.
• сметана – 2 ст.л.
• кукурудзяне борошно – 3 ст.л.
• сіль
• перець
• олія для смаження.

Курячі грудки нарізати пластинками. Розкласти на дошку та відбити за допомогою ножа.

Потім з двох сторін посолити та поперчити до смаку.

Далі приготувати кляр: в миску розбити курячі яйця, додати сметану, борошно та перемішати.

Опустити шматочки м’яса в кляр і обсмажити з двох боків до золотистої скориночки.

Смачного!

До теми: Рецепт ніжної тушкованої яловичини