Пропонуємо вам приготувати яловичину, тушковану у вині.

М’ясо виходить соковитим та дуже ароматним, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 500 г філе яловичини
• 200 мл червоного вина (можна напівсолодке)
• 150 г цибулі
• сіль
• перець
• рослинна олія.

Цибулю дрібно нарізати. М’ясо нарізати соломкою. На олії обсмажити цибулю. Додати м’ясо.

Посолити, поперчити. Гасити протягом 5 хвилин. Додати вино.

Смачного!

До теми: Рецепт овочевої запіканки