Пропонуємо вам приготувати яєчні кекси з овочами.

Можуть підійти і заморожені овочі, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Молоко – 2 ст. л.
• Суміш овочів – 1 склянка
• Сіль на смак
• Перець чорний мелений на смак.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Розбийте яйця в миску, додайте молоко. Добре збийте.

Овочі, якщо вони були заморожені, обдайте гарячою водою, якщо ні — дрібно наріжте. Додайте тертий сир (якщо є), сіль та перець. Добре перемішайте.

Заповніть силіконові форми для кексів. Якщо таких форм немає, можна залити суміш на деко. Тоді вже вийде пиріг.

Випікайте у духовці 20 хвилин.

Смачного!

До теми Рецепт паштету з сала