Пропонуємо вам приготувати закуску – запечену цибулю з сиром.

Вона буде смачна та оригінальна, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• цибуля — 3 шт.;
• твердий сир — 100 г;
• оливкова олія — 1 ст.л.;
• суміш сухих трав (спеції);
• сіль, перець.

Почнемо з того, що треба розігріти духовку. Або звичайним способом розженіть температуру до 200-250 градусів, або включіть верхній гриль, якщо є така функція.

Поки розігрівається духова шафа можна приготувати цибулю до запікання. Зніміть лушпиння, промийте та просушіть паперовим рушником. Наріжте цибулю кружальцями по 5-7 мм. Викладіть на пергамент на деко. Посипте кружальця спеціями, сіллю, чорним меленим перцем. Зверху покладіть по шматочку сиру. І завершіть формування бризками олії.

Відправляйте деко в духовку на 8 хвилин.

Цього часу має вистачити, щоб з цибулі пішов гострий смак, а вона стала м’якшою, з легким хрустом. Сир буде злегка рум’яним та розплавиться. 

Смачного!

До теми: Рецепт овочевих кексів з рибою