Пропонуємо вам приготувати запіканку з макаронів з м’ясом.
Це запорука швидкої вечері, пише “Галицький кореспондент”.
Порцій: 4
- макарони – 400 г
- м’ясо – 400 г
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- молоко – 100 мл
- яйця – 3 шт.
- сир – 100 г
- олія рослинна – 2 ст. л.
- сіль – 2 ч. л.
М’ясо наріжте кубиками, зрізуючи зайвий жир. Можна використовувати курку, яловичину, свинину чи інший улюблений м’ясний продукт.
Протягом 15-20 хвилин обсмажуйте м’ясо на сковороді, досягаючи майже повної готовності.
Відваріть макарони за рецептом, вказаним на пачці.
Додайте майже готове м’ясо до макаронів.
Розділіть макарони з м’ясом за формою для запікання.
Підготуйте основу для заливання: молоко та цибулю. Подрібніть у блендері до однорідності. Додайте яйця до подрібненої з молоком цибулі. Знову увімкніть блендер.
Додайте заливку до м’яса та макаронів. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Через 20 хвилин витягніть запіканку, посипте тертим сиром і знову поставте в духовку, але вже на 10 хвилин.
За 10 хвилин запіканка буде повністю готова. Подавайте макаронну запіканку, щедро прикрасивши свіжою зеленню.
Смачного!
До теми: Рецепт піци-бомбочки у вигляді гарбуза