Пропонуємо вам приготувати запіканку з рису та м’яса.

Рецепт складається з доступних компонентів, тому приготувати страву не становитиме складнощів, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• рис — 50 г;
• нежирна яловичина — 100 г;
• вершкове масло — 4 ст.л.;
• тертий сир;
• сіль, перець;
• кріп та петрушка.

Промийте рис та поставте варитись до стану напівготовності. З яловичини зробіть фарш, який треба посолити та поперчити.

Форму змастіть маслом. Викладіть половину рису, розподіліть по поверхні. Далі має бути шар фаршу. Закрийте другою половиною рису.

Розтопіть вершкове масло та полийте ним заготовку запіканки. Щедро посипте тертим сиром та поставте запікатись у негарячу духовку.

Коли з’явиться скоринка, можна буде діставати.

Смачного!

До теми: Рецепт гарбуза, тушкованого з яблуком