Ціни на каву зросли за пів року на 40%, – Bloomberg

  Навіть найбільший світовий виробник кави – Бразилія – збирає менший, ніж очікувалося, врожай сорту арабіки.   Цьогорічне скорочення пропозиції кави призвело до зростання цін на ринку: сорт робуста, зокрема, подорожчав приблизно на 40% за перші шість місяців 2024 року. Про це повідомляє Bloomberg, передає Укрінформ. Посуха у В’єтнамі, що є найбільшим експортером робусти, зашкодила врожаю Докладніше >>

Цікаве про Україну: яке місто має найбільшу кількість кафе на душу населення

Україна має доволі непросту й цікаву історію. Її унікальні звичаї, здобутки творчих людей і неповторна культура заслуговують чималої уваги. Саме тому “Галицький кореспондент” продовжує ділитися цікавими та маловідомими фактами про нашу країну. А ви знали, яке місто має найбільшу кількість кафе на душу населення? Мова про Львів. Саме це місто може похвалитися десятками закладів, де готують Докладніше >>

Прикарпатців попереджають про небезпечну каву з Німеччини

Зелена кава походить з Гондурасу. Про це пише “Галицький кореспондент”, посилаючись на ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області. У дописі інформують про отримання повідомлення стосовно виявлення хлорпірифосу в органічній зеленій каві. Кава експортувалась з Німеччини до України. Держпродспоживслужба в Івано-Франківській області попереджає операторів ринку, які здійснюють обіг вищезазначеної продукції. Закликають вилучити її з обігу та у Докладніше >>

Цікаве про Україну: найбільша чашка кави

Україна має доволі непросту й цікаву історію. Її унікальні звичаї, здобутки творчих людей та неповторна культура заслуговують чималої уваги. Саме тому “Галицький кореспондент” продовжує ділитися цікавими та маловідомими фактами про нашу країну. А ви знали, як виглядає найбільша в Україні чашка кави? 23 липня 2011 року одна з мереж кав’ярень на майдані Незалежності у Києві встановила Докладніше >>

Druid: у Франківську відкрилась кав’ярня з особливою історією

В Івано-Франківську на вулиці Валова, 3 відкрилася кав’ярня під назвою Druid. Вона несе в собі єднання з природою, рослинами й травами. І хоч кав’ярня відкрила свої двері тільки зараз, у її назви доволі довга та особлива історія. Ще минулого року Druid був онлайн-магазином авторських рідкісних чаїв, власники якого проживали в Бердянську. Через повномасштабне вторгнення вони Докладніше >>

Українці в середньому споживають 4 кг кави на рік

Вадим Грановський, чемпіон Великої Британії з приготування кави в джезві, засновник мережі кав’ярень розповів про те, скільки кави випивають українці. Як повідомляє “Громадське радіо”, кожні п’ять років маємо досить великі стрибки вартості кави. “Кава зараз коштує від 2 доларів. Такий стрибок — 11 раз за останні 40 років. Нічого надзвичайного зараз не відбувається, хоч думаю Докладніше >>

Кава і до кави: скільки у Франківську коштує сходити в кав’ярню

Смачна кава, ароматна випічка та затишна атмосфера – саме це манить містян та гостей у кав’ярні Івано-Франківська. “Галицький кореспондент” пропонує вам заклади, де можна взяти каву з собою чи насолодитись нею в кафе. Legendary coffee На міському озері, що знаходиться біля парку Шевченка, є кав’ярня, де пропонують взяти каву чи чай з собою. Асортимент напоїв Докладніше >>

Калушанин крав гроші із кіосків з кавою

З вересня 2020 по січень 2021 в Калуші відбулася серія крадіжок з «кавових стаканчиків». Останню з них виявили у хлібобулочному магазині «Пекарі». Про це повідомив начальник Калуського відділу поліції Андрій Кушик, передають Вікна. «Злодій «віджимав» пластикове вікно, виймав касу і втікав. Загалом було таких 5-6 випадків. 13 січня зловмисник вчинив останню крадіжку, викравши з двох кас близько Докладніше >>

На Прикарпатті вироблятимуть каву з топінамбура

На Івано-Франківщині вирощують топінамбур, з якого підприємство планує виготовляти каву. Рослина росте на 50 га, 10 із яких цього сезону спеціально висадили для виробництва кави з органічного топінамбура. Про це розповів засновник підприємства Богдан Кобринський, пише Agroportal.ua. «З 10 га ми плануємо збирати топінамбур протягом зими-весни, щоб визначити, в який період він має найкращі смакові Докладніше >>

Кава як мистецтво: У Франківську обирають найкращого баристу

Сьогодні, 4 травня, в Івано-Франківську проводять змагання з лате-арту. Серед учасників з Івано-Франківська, Коломиї, Львова, Рівного та інших міст обирають того, хто найкраще готує каву. За звання найкращого змагаються 32 учасники. Переможці отримають грошові призи: 1 місце – 5000 гривень та навчання в Custom Coffee School 2 місце – 3000 гривень 3 місце – 2000 Докладніше >>

Кава і джаз: у центрі Франківська відкрили нову локацію “Карпатського простору”

Сьогодні, 3 травня, в Івано-Франківську стартував фестиваль «Карпатський простір». Триденний фестиваль приурочили до Дня міста: цьогоріч Івано-Франківськ святкує 357-річчя. На 17 локаціях міста 3-5 травня проведуть більше сотні мистецьких, культурних, розважальних заходів для франківців і гостей міста. З нагоди фестивалю в Івано-Франківську відкрили цікаву локацію Coffee&Jazz на площі Міцкевича. Тут розташувалися фуд-корти популярних кав‘ярень міста, Докладніше >>

Вчені виявили нову користь алкоголю і кави

Зокрема, вживання не більше двох порцій пива або вина в щоденному режимі знижувало ризик передчасної смерті на 18%, а вживання двох чашок кави щодня зменшувало ймовірність дострокового відходу з життя на 10%. Докладніше >>

Стало відомо, чому Starbucks відмовився заходити в Україну

Продукція Starbucks на українському ринку є досить дорогою для споживача. Про це заявила голова офісу Національної інвестиційної ради Юлія Ковалів в ефірі Радіо НВ. “Зі Starbucks важче, вже ЗМІ кілька разів повідомляли про його вихід на ринок, і мер про це також говорив, але пізніше Starbucks повідомляв, що не виходить на ринок України”, – заявила Ковалів. За її Докладніше >>

У Франківську виконком не дозволив працювати вночі закладу, який вже є цілодобовим

Сьогодні, 31 травня, в Івано-Франківську відбулось чергове засідання виконавчого комітету. Під час засідання члени виконкому не погодили новий режим роботи кав’ярні «Арома кава» на вулиці Галицька, 29. «Є пропозиція відмовити», – сказав мер. Зауважимо, що на сторінці «Арома кави» у соціальній мережі вказано, що заклад до цього вже працював у цілодобовому режимі.   Докладніше >>

Кава і вода: чому перше важливо запивати другим

У багатьох кафе разом з кавою подають невелику чашку холодної води. Багато клієнтів дивуються, для чого це потрібно. Тоді як каву справді слід завжди запивати водою.   Різниця між розчинною і натуральною кавою Абсолютно всі кавові напої виготовлені з використанням кавових зерен. Кавове зерно складається з двох елементів – зовнішньої і внутрішньої оболонки. Кожна з них має різний склад. Зовнішня оболонка містить в собі кофеїн, а внутрішня – теобромін. Докладніше >>

Україна вперше увійшла у п’ятірку фіналістів на світовому чемпіонаті з обсмажування кави

У кавовому конкурсі брали участь понад 20 учасників, які смажили зерна протягом 3 днів. Україну на змаганнях представила львів’янка Юлія Сайчук. 20 учасників мали вчасно відчути аромат, не помилитися у температурі, а ще встигнути обсмажити каву за певний час. Від України на змагання в китайське місто Гуанчжоу поїхала бариста Юлія Сайчук, повідомляє 24 канал. У Докладніше >>

Підприємець з Калуша викладе за місце під «кавовий стаканчик» 17 тисяч гривень

27 грудня у міській раді відбувся комерційний конкурс на право оренди окремих конструктивних елементів благоустрою міста для розміщення  пересувних тимчасових споруд для провадження підприємницької діяльності у м. Калуші, зокрема для здійснення торгівлі кавою та  пресою. Як повідомив «Калуш ФМ» начальник управління економічного розвитку Калуської  міськради Юрій Соколовський, на  конкурс було представлено 12 об’єктів: 3 об’єкти на Докладніше >>

У Коломиї згоріло 10 кавових апаратів

Вчора, 27 листопада, о 14:18 в місті Коломия на проспекті Грушевського сталася пожежа, внаслідок якої згоріло 10 кавових апаратів. Загорання сталося у складському приміщенні майстерні по ремонту кавових апаратів. Вогонь знищив 10 кавових апаратів, мотокос, газовий лічильник, пошкоджено стелажі, закопчені стіни та стеля будівлі, повідомили в ДСНС області. Працювала ланка ГДЗС, ліквідувати пожежу вдалося за Докладніше >>

Навіщо каву запивати водою?

У багатьох кав’ярнях разом із чашкою ароматної кави клієнтам подають склянку чистої холодної води. Ця давня гарна традиція має практичне значення: такий напій, як кава, дійсно слід запивати водою – і не тільки для того, щоб краще розкрити його смак. Еспресо, американо, капучіно, лате – напоїв, приготованих з використанням кавових зерен, придумано безліч. Однак з точки зору дії на нервову систему людини принципова різниця існує лише між кавовими напоями з цільнозернової кави і з сублімованої, тобто з розчинної. Докладніше >>