Тимчук Світлана |13.03.202302:05

Netflix покаже фільм Євгена Клопотенка “Борщ. Секретний інгредієнт”

Незабаром на Netflix відбудеться прем’єра циклу сюжетів Євгена Клопотенка “Борщ. Секретний інгредієнт”. Фільм розповідає про 16 унікальних рецептів борщу, знятих у різних локаціях по всій Україні, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на “24 Канал”. Стрічку покажуть 30 березня. Фільм має англійські субтитри. Тепер іноземці дізнаються, що на Полтавщині можуть додавати в українську традиційну страву сушені Докладніше >>

Галицький Кореспондент |25.04.202216:16

Євген Клопотенко відкрив стрітфуд заклад в Івано-Франківську

Після запуску бістро “Інші” у Львові, гастроексперт відкрив новий заклад із вуличною їжею. Бістро “Інші” Євген Клопотенко разом з Інною Поперешнюк відкрили за 5 днів у березні, щоб підтримати українців і, особливо, кухарів, що втратили роботу через війну, повідомляє “НВ”. Вчора, 24 квітня, кулінар разом із партнерами відкрив вже в Івано-Франківську другий заклад “Інші”, який Докладніше >>

Галицький Кореспондент |23.04.202215:11

В Івано-Франківську пригощатимуть паскою

Завтра, 24 квітня, в найсвітліший і найтепліший день у році, на нашому озері також буде тепло, тому що відомий кулінар Євген Клопотенко разом зі своєю командою відкриє місце, де буде пригощати всіх, хто потребує цього сьогодні та й надалі. Про це повідомила директорка франківського Центру розвитку міста  рекреацій Руслана Василюк. З 13:00 приходьте пригоститись пасками, Докладніше >>

Тимчук Світлана |01.12.202117:31

В Україні можуть встановити День борщу

В Україні можуть встановити День українського борщу. Про це написав на своїй сторінці кулінарний експерт Євген Клопотенко, пише “Галицький кореспондент“. Він наголошує, що за силою це, як подарунок на День народження і Новий рік, але не для когось одного, а цілої нації. За словами кулінара, на початку листопада він ділився своєю ідеєю про День борщу Докладніше >>

Лутчин Марія |11.11.202104:01

Домашня гранола: готуємо разом

Хрустка, карамелізована, в міру солодка, а ще дуже смачна. Усе це про гранолу – ідеальний сніданок на той випадок, коли немає часу. Інгридієнти: 150 г Вівсяні пластівці 1 ст.л. Яблучне пюре 30 г Вершкове масло 1 ст.л. Мед 10 г Цукор ванільний за смаком Кориця 30 г Арахіс 30 г Волоські горіхи Змішайте всі інгредієнти. Докладніше >>

Лутчин Марія |06.11.202104:03

Коктейль з червого вина з ягодами: готуємо разом

Червоне сухе вино і ягоди просто створені одне для одного. До того ж, такий коктейль ідеально підійде для свята. Часу на його приготування вам знадобиться зовсім небагато, а смак обов’язково порадує. Апельсиновий сік і цедра неодмінно створять дух свята у вашому домі.   Інгридієнти: 1 пляшка Сухе червоне вино 400 г Заморожені ягоди (асорті) 2 шт. Докладніше >>

Лутчин Марія |05.11.202104:02

Домашній майонез з цілого яйця: готуємо разом

Пропонуємо вам рецепт майонезу в домашніх умовах, який готується за лічені хвилини, і в цьому рецепті не потрібно відокремлювати жовтки від білків. Так що ви зможете приготувати відмінний соус максимально швидко. Інгридієнти: 2 шт. Яйця 1 ст. л. Гірчиця (негостра) 1 дрібка Сіль 1 дрібка Чорний перець 2 ст. л. Лимонний сік (сік половини лимона) Докладніше >>

Лутчин Марія |28.10.202104:02

Найкращий початок дня: готуємо тост із авокадо

Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Авокадо має нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду. Вранці завжди не вистачає часу, тому сніданки мають бути максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування. Інгридієнти: 1 авокадо 4 скибочки цільнозернового Докладніше >>

Лутчин Марія |30.09.202104:02

Шоколадні кекси від Євгена Клопотенка

Чи любите ви кекси? Багато з вас дадуть ствердну відповідь. Євген Клопотенко підготував на диво простий і смачний рецепт шоколадних кексів. У них немає нічого складного, просто трохи апельсинового соку і цедри, а ще темний шоколад.  Інгридієнти: 160 г борошна 50 г какао 1 ч. л. розпушувача (не амонійний) 1 шт. апельсин (цедра і 120 Докладніше >>

Боднар Ріта |21.10.201910:24

У Франківських школах проведуть День полтавської кухні

У Івано-Франківських закладах загальної середньої освіти відбудеться День полтавської кухні. Про це повідомляє департамент освіти та науки Івано-Франківської міської ради. Подія відбудеться 22 жовтня. Майстри кулінарного мистецтва готуватимуть для учасників освітнього процесу на вільний вибір страви полтавської кухні. Серед них: і галушки, і пундики та мандрики, і вареники. Також полтавський борщ зі сливовим варенням за Докладніше >>

Волошин Тарас |17.10.201915:23

У Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка

Сьогодні, 17 жовтня, в Івано-Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка. Відбувся презентаційно-дегустаційний майстер-клас «Шкільне меню за рецептами Євгена Клопотенка», практичний майстер-клас «Подивися. Оціни. Застосуй» за участю Дмитра Федорука, бренд-шефа «П’ятниця» – груп, технолога, рубрика «Цінні поради кухарям…». Світлана Бойчук, головний спеціаліст з питань загальної середньої освіти департаменту освіти та науки Івано-Франківської міської ради Докладніше >>