Пропонуємо вам приготувати картопляні палички. Проста у приготуванні та дуже хрустка закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 5 шт.; крохмаль — 2 ст.л.; сіль. Картоплю відваріть звичним способом та зробіть з неї пюре. Додайте сіль та крохмаль, усе ретельно перемішайте. Картопляну масу розкачайте в пласт, наріжте на смужки. А тепер розігрійте олію та обсмажте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп із сирними кульками. Зазвичай у таких супах роблять сирним бульйон, а тут акцент зроблений саме на сирних кульках, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячий бульйон — 2,5 л; картопля — 4 шт; морква — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; часник — 2 зубки; твердий сир — 100 г; вершкове масло — Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати маршмелоу. Приготувати його нескладно, а більшість інгредієнтів є легкодоступними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: листочки свіжої м’яти – 30 г желатин – 20 г вода – 100 мл цукор – 440 г кукурудзяний крохмаль – 30 г цукрова пудра – 30 г. Спочатку потрібно залити желатин холодною водою. Промити м’яту, додати 50 мл Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з черемші. Він дуже просто робиться і потішить вас весняними нотками, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 яйця 100 г фети 100 г черемші  2 ст. л. сметани 2 ст. л. майонезу 67% Сіль на смак. Відваріть яйця круто протягом 10 хвилин, після чого охолодіть, почистіть і відокремте білки від жовтків. У Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати овочеві кекси з рибою. Це чудова ідея для закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: помідор — 1 шт.; кабачок — 300 г; цибуля — 1 шт.; кріп — 30 г; твердий сир — 100 г; рисове борошно — 3 ст.л.; яйце — 1 шт.; тунець (консерва) — 150 г; молоко — 50 мл; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рамен з куркою-гриль та грибами. Важливо, що він не потребує вишуканих інгредієнтів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 столова ложка оливкової олії 7-9 середнього розміру нарізаних печериць 3 яйця 4 склянки курячого бульйону 2 склянки яловичого бульйону 2 столові ложки соєвого соусу 500 г локшини рамен 500 г подрібненої курки-гриль 1 пучок тонко Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати намазку для бутербродів з кабачків та плавленого сиру. Готується швидко та є смачною альтернативою магазинним аналогам, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачки — 2 шт.; сир плавлений — 2 шт.; морква — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; часник — 2 зубчики; кріп; сіль, перець. Цибулю наріжте та обсмажте протягом 2 хвилин у Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з зеленої стручкової квасолі. Корисний та смачний, а ще дуже ароматний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: зелена стручкова квасоля — 0,5 кг; цибуля ріпчаста — 1 шт.; базилік — 10 г; м’ята — 1 гілочка; петрушка; мед — 2 ст.л.; оливкова олія — 3 ст.л.; оцет — 1 ст.л.; зіра (кмин) — Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирники з яблуками. Яблука можна брати будь-які, але бажано взяти сорти, що темніють не відразу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сир домашній – 300 г Яблуко – 2 шт. Яйця курячі – 1 шт. Борошно – 2 ст. л. Цукор – 30 г Кориця мелена – 1/2 ч. л. Домашній сир добре відтисніть, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з печінкою. Він ідеально підійде для поживного обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печінка – 150 г; картопля – 2 шт.; солені огірки – 2 шт.; цибуля – 1 шт.; яйця – 2 шт.; майонез; сіль, перець. Печінку потрібно відварити у підсоленій воді. Вона має бути м’яка. Цибулю нашаткуйте півкільцями або подрібніть. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушковану рибу в томатному соусі. Простий рецепт, який вам стане у пригоді на обід чи вечерю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: рибне філе — 0,5 кг; морква — 150 г; цибуля — 250 г; томатна паста — 2 ст.л; паприка — 0,5 ч.л.; вода — 250 мл; лимонний сік; лаврове листя — 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати печиво з м’ятою. Воно має приємний та освіжаючий смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: м’ятні листочки — 35 г; цукор — 80 г; вершкове масло — 100 г; яйце — 1 шт.; ванілін — на смак; розпушувач — 0,5 ч.л.; борошно — 200 г. М’яту з цукром перебийте блендером у пасту. Вершкове масло Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати піцу з лаваша. Цей рецепт ідеально підходить для вечірньої закуски або невеликого сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Лаваш – 2 листи Помідор – 1 шт. Твердий сир – 100 г Кетчуп – 20 мл Італійські трави – на смак. Розташуйте на тарілці лист лаваша круглої форми. Посипте натертим сиром. На верхньому шарі Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати імбирні чіпси. Це доволі оригінальна та пікантна закуска до пива, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: імбир; сіль; мелений рожевий перець; оливкова олія. Імбир нарізати тонкими слайсами. Посипте їх сіллю, рожевим перцем та скропіть олією. Перемішайте, щоб спеції розподілились. Викладіть на пергамент і відправляйте деко в духовку на 15 хвилин при 180 °C. Смачного! Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати печиво з шоколадом. Його приготування займе всього 25 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйце — 1 шт.; цукор — 80 г; вершкове масло — 100 г; розпушувач — 1 ч.л.; борошно — 250 г; ванілін — 1 п.; чорний шоколад — 100 г; сіль. Масло має бути м’яким. Вбийте яйце, цукор, дрібку Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати грибні кульки. Ця незвичайна страва із соковитою та смачною начинкою здивує вас своїм смаком, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: фарш — 400 г; цибуля — 1 шт. (маленький); часник — 2 зубчики; сіль, перець за смаком. Для начинки: печериці — 8 великих штук; майонез або сметана — 50 г; твердий сир (сулугуні) — Докладніше >>

Анекдоти дня за неділю, 25 лютого, для хорошого настрою на весь день. Весела добірка життєвих анекдотів та мемів про їжу від “Галицького кореспондента”. *** Діти не помічають безладу навколо себе. А ось малесенький шматочок цибулі в супі завжди знайдуть! *** *** *** *** *** *** *** *** Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати нагетси з моркви та сиру. Вони корисні та дуже апетитні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: морква — 1 шт.; сир — 50 г; яйце — 1 шт.; рисове борошно — 3 ст.л. Моркву натріть на дрібній тертці. Сир також натріть. Змішайте все разом з яйцем та рисовим борошном. Можна смажити на антипригарній сковороді Докладніше >>