На приготування традиційних страв військовим знадобилося дві години. У Першому добровольчому хірургічному шпиталі на Івано-Франківщині військовослужбовці з різних куточків України приготували страви до другої Святої вечері. Військовослужбовці готували традиційні страви, передає “Суспільне Карпати”. Нацгвардієць Михайло Бастило з Київщини робив вареники з капустою. Заліплював їх, як бабуся вчила. Працював лише правою рукою, ліву лікують після важкого Докладніше >>
Графік кухні на колесах в Івано-Франківську на кілька днів, і де сьогодні пригощатимуть кутею
Кухня на колесах вирушає за оновленими маршрутами. Міський голова Івано-Франківська Руслан Марцінків оприлюднив графік на наступні кілька днів. 8 січня (у неділю) на Вічевому майдані ЛРЗ варитиме багацько куті в казані. 10 січня (вівторок) – польова кухня буде на вул. Довженка, 18 (площа біля храму). 12 січня (четвер) – кухня працюватиме у дворі біля «Панорами Докладніше >>
Готуємось до Святвечора: рецепт куті
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері, до прикладу – рецептом куті. Це головна страва на Святвечір. Традиційно її готують з пшениці та додають до неї мед, горіхи та родзинки. Для приготування куті вам знадобляться: пшениця – 200 г родзинки – 50 г мак – 50 г волоські горіхи Докладніше >>
Щедра кутя на Старий Новий рік: готуємо разом
Напередодні Старого Нового року у деяких сім’ях прийнято святкувати Щедрий вечір або свято Маланки. На святковому столі увечері 13 січня, як і перед Різдвом, господині ставлять кутю, але вже щедру: з великою кількістю різних сухофруктів, а також додаванням вершкового масла та вершків. Щедра кутя традиційно готується із пшениці. Інгредієнти: пшениця (200 г), мак (150 г), Докладніше >>
12 пісних страв на Святвечір. Які саме мають бути на столі, та що вони символізують
На Святвечір господині завжди готують 12 пісних страв, які подаються на святковий стіл. Пропонуємо ознайомитися з цими частуваннями та приготувати їх власноруч для своєї родини. Кутя. Вона є найголовнішою з усіх страв, з якої й починається вечеря. Для її приготування знадобиться товчена в ступці пшениця, ячмінь або рис. Потім до неї додається мак, сушені фрукти, Докладніше >>
Різдвяна кутя: готуємо разом
Кутя – традиційна страва, яка має бути на кожному різдвяному столі. Саме вона символізує жертву Богу, оскільки пшениця та мед є сакральною частиною святої вечері. Екссуддя кулінарного шоу “МастерШеф” Єлизавета Глінська поділилася рецептом куті з пшениці з узваром. Інгредієнти: пшениця – 200 г пшениці (перлівка чи спельта – 1 склянка об’ємом 250 мл); вода – Докладніше >>
Деркачова Ольга 
Рязанцева Яна 
Палій Юлія 
Магда Євген