2-4 помідори нарізати кружальцями, викласти на тарілку, посолити, поперчити за смаком.
2 варені на твердо яйця та 50-70 г твердого сиру потерти на крупній тертці.
2 столові ложки майонезу змішати з 1-2 зубчиками часнику, пропущеними через прес.
Кожне кружальце помідора змастити майонезом, присипати тертим яйцем, а потім сиром.
Прикрасити петрушкою.
З повагою, Олена ДЕМ’ЯНЧУК