2-4 помідори нарізати кружальцями, викласти на тарілку, посолити, поперчити за смаком. 2 варені на твердо яйця та 50-70 г твердого сиру потерти на крупній тертці. 2 столові ложки майонезу змішати з 1-2 зубчиками часнику, пропущеними через прес. Кожне кружальце помідора змастити майонезом, присипати тертим яйцем, а потім сиром. Прикрасити петрушкою.

З повагою, Олена ДЕМ'ЯНЧУК