Кухар із Івано-Франківська 26-річний Микола Мигаль пройшов відбір на популярне кулінарне шоу «МастерШеф. Професіонали».

Він приготував філе качки, замариноване у глінтвейні, карамелізований в каві корінь петрушки з гарбузово-обліпиховим мусом та карамелізоване листя з соусом з білого шоколаду та сиру камамбер.

“Хочу робити так, щоб наша українська кухня була на високому рівні”, – говорить франківець.

Хлопець у кулінарії дев’ять років. Раніше працював у відомому в Івано-Франківську ресторані, гостями якого були перші особи країни.

До теми: На Івано-Франківщині перевірили ресторани, в яких проводили масові заходи

60% прикарпатських закладів харчування порушують протиепідемічні вимоги