Кавове суфле

  • 20 г желатину залити 2\3 склянки теплої води, перемішати до розчинення, дати вистигнути.

    У посудину викласти 250 г сиру, 200 г сметани або вершків, 200 г цукру. Ретельно збити блендером до однорідної маси.

    Влити 1 склянку охолодженої міцної кави і розведений желатин. Ще раз збити, розлити у формочки, поставити в холодильник на 4-5 годин.

    Перед подачею посипати тертим шоколадом.

    Смачного!

  • З повагою, Олена ДЕМ’ЯНЧУК

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!